Winterbanden

Vriendje heeft het constant over winterbanden. Die hebben wij nog nooit onder onze auto gehad. Maar met dat koude weer en die sneeuw.... Een goede investering in onze veiligheid of niet?

Een prijzig foutje....

Vandaag begon ik met het doen van de boodschappen en wat rommelen in huis. Vervolgens ging ik naar een lunchafspraak met een vriend in Oss. Die vriend wil altijd heel graag lunchafspraakjes maken, prima. We waren ongeveer 13 euro p.p. kwijt. Na de lunch hebben we nog wat gewinkeld. Mijn pyjama's waren echt compleet versleten en ik had satijnen pyjama's in het Zeeman krantje gezien, dus daar kocht ik er twee van a 8.99 p.st. Ik wilde ook nog wat leggings kopen aangezien het erg koud aan het worden is en ik toch nog rokjes wil dragen. Ik vond iets veel beters: thermo leggings! Een soort van dikke panty/maillot met aan de binnenkant nog een extra dikke warme laag. Ik vond ze bij een naamloos winkeltje. De man stond ook vaak op markten, dus ze waren 2 voor een tientje. Meenemen! Vervolgens nog samen een kopje verse muntthee ergens gedronken en gingen we terug naar mijn auto..........en daar begon de ellende. Ik had tot 14.15 aan geld in de parkeerautomaat gegooid en ik kwam pas om 14.35 aankakken. Ik was het totaal vergeten. Resultaat: een dikke, vette bon van 51.60 euro!!! Wat een weggegooid geld! Ik snap echt wel dat dit mijn eigen, domme schuld is. Maar ik vind de boete nogal heftig. Daar zit je dan met je (be)spaargedrag.... Zal ik een bezwaarbrief schrijven en heel lief vragen of het wellicht verminderd kan worden ofzo?

Overigens zijn parkeerautomaten waar je van te voren een kaartje moet kopen eigenlijk ontzettend klantonvriendelijk als je erover nadenkt. Je gooit er of teveel in omdat je niet weet wanneer je weer terug komt of je gooit er te weinig in en je krijgt een dikke boete!

Hippe huishoudboekjes

Volgens de Consumentenbond wil maar liefst 1/3 van alle Nederlanders een digitaal huishoudboekje gaan gebruiken. Op dit moment maakt 2% hier al gebruik van. Ik ben persoonlijk niet zo van een huishoudboekje dat je posten automatisch invult, omdat het dan vaak niet klopt of je moet eraan sleutelen. Als je alles zelf invoert ontdek je verkeerde afschrijvingen, posten waar je op kunt besparen en heb je simpelweg meer controle. Wat voor huishoudboekje gebruik jij? Een ouderwets (maar wel handig!) schriftje, een excelsheet of een digitaal huishoudboekje?

Creëren van schaarste

Gisteren om 11 uur startte de verkoop van LowLands kaartjes voor augustus volgend jaar. De motivatie van de organisatie om deze kaartjes nu al aan te bieden i.p.v. februari zoals gebruikelijk was de toekomstige verhoging van de belasting op deze kaartjes van 6% naar 19%. Op zich best nobel van deze organisatie, ware het niet dat ze hierdoor een idee van schaarste hebben gecreëerd.  Het gevolg was dat de server werd overbelast, het extreem moeilijk was om door de site heen te komen en de kaartjes binnen 2 uur waren uitverkocht.
Vriendje en ik willen graag naar LowLands 2011 en daarom zat het Vriendje ook om 11 uur paraat. Om half 1 was het hem gelukt om 2 kaartjes te bemachtigen. Helaas is het een aantal van onze vrienden die ook graag wilden niet gelukt. Nu balen we ervan dat we niet meer kaartjes hebben gekocht zodat onze vrienden ook mee konden.

Wat vind jij van het hele spektakel?

Buy Nothing Day

Geïnspireerd door de Amerikaanse Buy Nothing Day is het a.s. zaterdag koop niets zaterdag in Nederland. Ga jij ook niets kopen?

Deze Buy Nothing Day was voor Judy Levine aanleiding om een Buy Nothing Year te houden dat ze beschreef in Not Buying It. Is een niets kopen JAAR iets voor jou?

Afvallen en besparen

Het goede nieuws is: ik ben inmiddels 8 kilo kwijt. Het Vriendje zelfs 9! Het "slechte" nieuws is: kleding begint erg wijd te zitten. Natuurlijk heb ik nog wat dingen liggen in de slankere maat...maar niet heel veel. Ik voel een drang naar kleding kopen opkomen. Niet nieuw, maar via Marktplaats. Overigens hoop ik dat er nog wat meer kilootjes af gaan. Wat vinden jullie?

Badkamermannetje

Ons "badkamermannetje" is zojuist vertrokken en we hebben er een goed gevoel over. Deze ZZP-er heeft bij meerdere bekenden al hele nette badkamers gezet. Het idee is: hij doet het werk en de klant levert alle materialen (behalve dingetjes als lijm) aan. Helemaal zoals wij het ook in gedachten hadden omdat we goedkoper aan materialen kunnen komen. Waarschijnlijk gaat het aansluiten, plaatsen, betegelen en alles wat erbij komt kijken van het toilet en de badkamer zo'n 4000 euro kosten. En dan is het echt he-le-maal af. Wat een verschil met de offertes waarin loonkosten richting de 7000 euro gingen! Met alle materialen zoals wij die in gaan kopen zullen we dus echt ruim binnen budget (12.500 volgens ons bouwdepot) uitkomen. Wat ontzettend fijn! We waren zo ontzettend geschrokken van offertes van meer dan 16.000 euro. Overigens werkt deze man wit, dus we betalen netjes belasting en hij ook. We hopen dat het allemaal positief gaat uitpakken. Wij hebben er in elk geval vertrouwen in. Wat denken jullie?

Ik kan niet kiezen...

Op de een of andere manier kan ik niet kiezen welk boek ik nu ga lezen en bespreken voor dit blog. Luxe probleempje, hoor! Ik moet nog lezen:

• Succes, Annemarie van Gaal. 
• Saving Money with the Tightwad Twins, Ann & Susan Fox. 
• Het Euro Drilboek, Casper van den Broek. 
• America's Cheapest Family, Steven and Annette Economides. Geld & Gezin, Erica Verdegaal.

Ik heb al gelezen maar moet nog steeds bespreken:

• Your Money or Your Life, Vicki Robin & Joe Dominguez. 
• The Simple Dollar, Trent Hamm.

Over Your Money or Your Life wilde ik per hoofdstuk een bespreking maken, een soort van mini-serie.

Dit zijn de boeken die ik momenteel op de leesplank heb staan, mede doordat ik er een aantal geleend heb en ze binnenkort wil retourneren. Er staan nog veel meer boeken op mijn lijstje (zoals boeken van Marieke Henselmans) die ik vorig jaar al las en nog steeds moet bespreken. Voorlopig ben ik nog wel even zoet met mijn boekbesprekingen. Ik merk aan reacties dat jullie deze graag lezen?

Welk boek wil je zo snel mogelijk besproken zien op dit blog?

Goedkope verse kruiden

Ik blogde een tijdje terug al over het kopen van goedkope kruiden bij de toko. Dit ging om kruiden in gedroogde vorm. Het scheelde echt een hoop geld. Vandaag heb ik iets nieuws ontdekt: goedkope verse kruiden haal je bij de Turkse supermarkt! Ik betaalde voor een bosje koriander of munt slechts 35 cent per bosje! En daar zit wel twee keer zoveel in als een plantje van een euro! Dat plantje gaat bij mij toch altijd dood, zeker in de winter. En ik weet wel wat voor thee ik vanaf nu ga drinken: verse muntthee! Vriendje is vanavond niet thuis, hij zit in België voor zijn werk en komt morgen pas weer terug. Ik ben nu dus fijn aan het vriezerkoken. Die koriander komt erg goed van pas bij de vegetarische chili con carne voor 8 porties die nu staat te pruttelen. Morgen ga ik weer falafel maken dus dan komt ook de munt weer goed van pas. Het stomme is, is dat ik al bijna een jaar lang op werkdagen langs dit winkeltje fiets en er nog nooit binnen was geweest. Wat stom van me! De kruiden lagen al aan het begin van de winkel en roken heerlijk. Voor alles wat op de foto te zien is betaalde ik 2.20 in totaal. Koopje, of niet? Ik zeg: op naar de Turkse winkel! En vergeet de Toko niet voor je gedroogde kruiden!

Echt Rijk in 100 Dagen door Erica Verdegaal: een boekbespreking

Erica verdeelt haar boek in 10 hoofdstukken met pakkende titels welke weer onderverdeeld zijn in 10 uitgebreid besproken tips. Je krijgt dus 100 tips.
We beginnen bij "Meet en weet" waarin Erica uitlegt wat rijkdom is. Volgens haar heeft dit te maken met het aantal dagen dat je door zou kunnen komen als je inkomsten opeens zouden stoppen. Vervolgens geeft ze een handige manier om je huidige financiële waarde te berekenen. Daarna gaat ze in op de theorie van Robert Kiyosaki waarin ze uitlegt dat rijken geld voor zich laten werken, je een grotere kans hebt op financiële vrijheid als je eigen baas bent en hoe rijken slim met de fiscus omgaan. Dan laat Erica zien dat je vrij pijnloos een mooi spaarpotje kunt opbouwen door maandelijks 5 tot 10 procent van je netto inkomen te sparen of te beleggen en dit geld mooi te laten groeien. Ook pleit ze ervoor op de hoogte te blijven van de nieuwe belastingregels (dit boek werd gepubliceerd in 2001, red.) en deze in je voordeel te laten werken. Daarbij stelt Erica een bestedingsplan voor waar je je aan moet houden door de limieten die je jezelf stelde niet te overschrijden. Ook moet je van Erica echt je pensioen uitrekenen waar ze een handig stappenplan voor geeft. Tenslotte raadt ze je aan te leren beleggen.
In "Leen u niet arm" laat Erica heel mooi zien dat iemand die geen schulden heeft, pas echt rijk is. Ze leert je het verschil tussen slimme en domme schulden. Vervolgens moedigt ze je aan consumptieve schulden af te bouwen en die geldreclames te laten voor wat ze zijn: totaal geen lening is en blijft het goedkoopst! Een groot aantal Nederlandse huishoudens zit helaas in een gevaarlijke situatie qua schulden. Erica biedt een testje aan om na te gaan of jij onder die categorie valt. Ook biedt ze een tactiek om sneller van je schulden af te komen door goedkoper te lenen en daardoor sneller schuldenvrij te worden. Erica raadt ook aan niet teveel geld te lenen voor je huis en bespreekt hypotheekmisverstanden. De beste hypotheekadviseur ben je overigens zelf, aldus Erica. Tenslotte raadt ze aan nooit over te sluiten vanwege de dramatisch hoge kosten die daarbij komen kijken waar de adviseur de consument meestal niet van op de hoogte stelt.
In "versla struikrovers" ontdek je de beweegredenen van een "gratis" financieel adviseur wat je meestal uiteindelijk duur komt te staan. Je gaat de strijd met ze aan door je te ontdoen van het witte-jassen-syndroom. Dit is het idee dat mensen in een bepaald uniform of mooi pak en dure kantoren je zouden adviseren wat het beste voor jou is. Dat is vaak niet het geval want ze denken aan de eigen portemonnee. Verder wil je kristalhelder weten wat je adviseur aan jou verdient en kun je financieel adviseur testen door weloverwogen vragen te stellen die Erica aanreikt. Ken je belastingadviseur of makelaar , zoek een goedkope notaris en blijf kritisch luidt het advies van Erica. Trap niet in zwendel en wees zeer voorzichtig met het uitlenen van geld. Sla alarm als je slachtoffer dreigt te worden van zwendel.
In "laat geld groeien" leer je pas echt hoe je je geld voor je kan laten werken. Ga voor de hoogste spaarrente en blijf de rentestand in de gaten houden. Neem altijd een bedrijfsspaarregeling en beleg met veel geduld. Investeer het in een fonds met minimale kosten en laat decennia lang groeien om vervolgens op je oude dag de vruchten ervan te kunnen plukken. Je moet uiteraard wel snappen waar je in belegt. Laat je niet gek maken door voor gecalculeerde rendementen van meer dan 10% en beleg niet in rare vakantiewoning constructies.
In "werk aan wijsheid" leer je je in de psychologie achter geldzaken te verdiepen. Wees daarom alert op menselijke zwakheden. Erica vertelt je hoe. Laat je niet leiden door hebzucht. Erica legt ook uit dat je je geldstijl moet inventariseren, zo kun je steeds beter met je eigen geldzaken omgaan op een manier waar je je prettig bij voelt. Het leuke hiervan is is dat je het ook kan veranderen en je kunt ontwikkelen.
In "houd huis en haard warm" bespreekt Erica alle haken en ogen die zijn verbonden aan samenwonen, huwelijk, kinderen, erven etc. Het belangrijkste is dat afspraken vastgelegd moeten worden (bij een notaris). Je leert hoe je goed voor je nabestaanden kunt zorgen en de basis van het erfrecht. Je kunt bijvoorbeeld bij leven al schenken met de "warme hand", maar ook daar moet goed over nagedacht worden. Er zijn allerlei manieren om fiscaal gunstig te schenken.
In "kijk vooruit" gaan we over de toekomst nadenken. Erica laat zien hoe je je reservetank kunt vullen en je pensioenrisico's leert zien. Natuurlijk geeft ze ook handreikingen voor pensioen alternatieven. Echter, ze raadt met klem aan lijfrentecontracten te mijden.
In "bescherm uw schatten" krijg je adviezen die, wanneer je ze opvolgt, je onnodige kosten zullen besparen en waarmee je bij tegenslag beter af bent. Heel praktisch moet je een geldkist regelen die je op een rampen-veilige plek zet. Hierin zit naast wat contant geld je belangrijkste documenten, rekeningnummers, pasnummers etc. Nederlanders zijn kampioen in oververzekeren en Erica raadt aan je rationeel te verzekeren. Je moet uitrekenen of je in het ergste geval een eigen risico zelf kunt dekken vanuit je spaarpotje. Doe de berekening en zie hoe je duizenden euro's op een mensenleven kan besparen! Een uitvaartverzekering is zo'n voorbeeld. Als je zo'n 6000 euro in je spaarpotje hebt, is je uitvaart gedekt en heb je daar geen verzekering voor nodig. Erica waarschuwt overigens ook voor levensverzekeringen.
In "houd meer over" leer je hoe je euro's over kunt houden welke je kunt laten groeien tot een klein fortuin. Spaar daarom maandelijks 5 tot 10 procent van je netto inkomen. Dit is pijnloos en leidt tot een groot resultaat. Een gedisciplineerde spaarder kan in een rekenvoorbeeld van Erica zijn besparingen laten groeien tot een miljoen! Verder raadt ze ook aan wat extra geld te verdienen door spullen te verkopen en je talenten om te zetten in betaalde klusjes. Erica geeft praktische tips om te laten zien dat kinderen helemaal niet duur hoeven zijn. Vervolgens gaat ze in op de kosten van zowel huurwoningen als koopwoningen en hoe je deze kunt drukken. Je kunt de hoogte van je huur bijvoorbeeld laten toetsen om te kijken of je niet teveel betaalt!
In "waag en win!" leer je dat je niet moet doen wat iedereen doet, maar juist eigenwijs te zijn en goedkoper uit te zijn dan iedereen die achter de kudde aanloopt. Reken bijvoorbeeld je werkelijke uurloon uit en huiver! Erica moedigt je aan een eigen bedrijfje te beginnen en je niet arm te werken bij de baas. Je kunt ook heel veel zelf doen aan je huis om het in waarde te laten stijgen. Zelf klussen, je huis representatief op de markt neerzetten en bingo! Erica enthousiasmeert je ook, naast jezelf, je kinderen te leren ondernemen. Vergeet ook niet te onderhandelen bij de aanschaf van goederen. Niet geschoten is altijd mis.
Is "Echt Rijk Worden in 100 Dagen" het waard om te lezen? Ja, natuurlijk! Ten eerste, het is een boek van Erica Verdegaal, dat valt nooit tegen! Ten tweede, het is lekker praktisch, zet je op scherp en het is geschreven op z'n Erica Verdegaal's: duidelijk en humoristisch met een scherp randje.


Echt rijk in honderd dagen
Erica Verdegaal

Sint tip: "Chickkorting" reminder

Lezers van mijn blog krijgen tijdelijk € 2,50 chickkorting op de 2011 kalender van Marieke Henselmans: Eigen Wijs in Geldzaken! Ga naar www.bespaarboeken.nl en vul in het vakje 'Kortingscode' 'Chickkorting' in , zonder spatie. 


Leuk kado voor de Sint?

Ons huisje

Wat is het ontzettend leuk om je huis in aanbouw te gaan bekijken! Een beetje surrealistisch, dat wel. Het gaat echt "ons" huisje worden en voelt heel erg goed. We vonden het heel erg eng om een huis vanaf een tekening te kopen en gelukkig stelt het huis ons niet teleur. We zijn erg blij met de kleur stenen, want dat was natuurlijk ook maar afwachten. We hebben erg veel zin om het helemaal ons huisje te maken en er te gaan wonen. Als het goed is wordt het eind maart 2011 opgeleverd.

Dank voor al jullie tips. We hebben alles goed opgemeten en gefotografeerd. Over de airco, waar uiteraard wat reacties op kwamen, kan ik heel simpel zeggen dat wij momenteel een bakbeest van een airco in onze slaapkamer hebben staan omdat ik het gewoon niet trek tijdens hete zomeravonden en domweg niet kan slapen in die hitte. Daarnaast kan onze airco dadelijk ook verwarmen. (Wij laten deze aansluiten in de woonkamer, slaapkamer en studeerkamer) Omdat wij vloerverwarming als hoofdverwarming hebben kunnen wij de kamer niet heel snel warm krijgen, dan is het een kwestie van even die airco aanzetten en de boel snel op temperatuur laten komen. Dat lijkt ons erg prettig. Daarbij is een airco geen energieslurper meer zoals de varianten van vroeger. Ik ga echt niet op dit blog zitten verkondigen dat de goedkoopste manier om je huis op temperatuur te krijgen een airco is...maar wij hebben ervoor gekozen om hier wel in te investeren en ervan te gaan genieten. Vrienden van ons hebben exact hetzelfde systeem en we hebben aan den lijve kunnen ervaren hoe ontzettend fijn dit is zowel in de zomer als in de winter. Overigens is het verbruik echt niet zo hoog als algemeen wordt aangenomen. En we gaan natuurlijk voor de meest energiezuinige.

Zie bijvoorbeeld:

De ontwikkelingen van de laatste jaren hebben ervoor gezorgd dat airco’s allang geen energieverslindende apparaten meer zijn. Je kunt zelfs energie besparen als je een airco aanschaft. Neem je een airco die zowel kan koelen als verwarmen, dan onttrekt de airco warmte uit de buitenlucht, zelfs als het vriest. Hiermee gebruik je je airco als een energiezuinige kachel. Je kunt met de airco ook alleen die ruimte verwarmen waar de airco hangt. Zo kun je makkelijk je thermostaat 1 of 2 graden lager zetten zodat niet het hele huis onnodig verwarmd wordt.

Stel dat een airco gemiddeld 50 dagen per jaar 10 uur per dag aan staat. Een zuinige airco verbruikt in 500 uur per jaar ongeveer 400 kWh, dat is ongeveer €90. Deze kosten zijn vergelijkbaar met de jaarlijkse kosten voor verlichting.

Let bij de aanschaf van een airco wel op het energielabel. Het A-label is het meest zuinige label en geeft aan dat een bepaalde airco relatief weinig energie verbruikt in relatie tot de koelcapaciteit.
Bron: Moviq

Meten = weten

Morgen is het zo ver: we mogen ons nieuwbouwhuis in aanbouw bezichtigen en bemeten! (Be)SpaarPa komt uiteraard ook mee, want die heeft verstand van huizen bouwen. Verder komt er een inmeter van Bruynzeel om de keuken in te meten waar we vervolgens een tekening van krijgen zodat we weten op welke plaatsen we welke aansluitingen uit moeten laten komen. De dakkapellen-man komt ook langs en gaat alles opmeten en adviseert ons vervolgens over wat voor soort dakkapellen en welke maat we kunnen laten plaatsen. Ook de aircoman is van de partij. We hebben alleen nog steeds geen beslissing genomen over de badkamer dus daar komt niemand voor. Die zullen we zelf heel secuur op moeten meten en veel foto's maken. Volgende week komt er 's avonds een "mannetje" praten over de mogelijkheden. Via via weten we dat dit "mannetje" nette badkamers zet tegen een zacht prijsje. Als we de benodigdheden zelf inkopen gaan we hopelijk binnen budget blijven.

Hebben jullie nog tips waar we op moeten letten morgen?

Dat ben ik niet gewend...

Vanavond meegeholpen met het over verhuizen van het bedrijf van (Be)SpaarPa. Want dat doe je voor elkaar als je een goede familieband hebt, toch? Wat voel ik mijn onderrug en benen! Dat ben ik niet gewend! Zaterdag weer. Zwaar maar wel gezellig!

De zak van....de juf

Vandaag had ik een hilarische les met mijn buitenlandse studenten die ik wat over de Nederlandse taal en de Nederlandse cultuur bij moet brengen. Deze studenten gaan rond kerst weer terug naar huis, dus vloeiend Nederlands gaan ze niet spreken en dat is het doel ook niet.
Ik had bedacht om ze uit te leggen wie of wat Sinterklaas eigenlijk is. Nou, leg ze dat maar eens uit! Ik had natuurlijk een grote zak strooigoed meegenomen en wat zakjes chocolademuntjes om het gezellig te maken. Na mijn introductie, waarin toch echt veel vragen werden gesteld (de Spaanse studenten snappen echt niet waarom die man in Spanje woont....) liet ik ze het Sinterklaasjournaal van afgelopen zaterdag zien. Hilariteit alom natuurlijk! Is dat een echte burgemeester? Ja... En doen ze nu echt net alsof ze uit Spanje komen? Ja.... En als je stout bent? Dan ga je in de zak van zwarte Piet en moet je mee naar Spanje....oh...... Op dit soort momenten ga je wel met andere ogen naar je eigen cultuur kijken. Wat ontzettend apart, eigenlijk. Maar tegelijkertijd ook lekker Hollands, gezellig en goed voor onze saamhorigheid. Ze moesten erg lachen om de baby Piet die per abuis in het schip terecht was gekomen en ze hebben heerlijk van de pepernoten en chocolade munten gesnoept. Die pepernoten vielen goed in de smaak! Deze lekkernijen betaalde ik uiteraard uit eigen zak, maar ik vond het het dubbel en dwars waard!  We hebben lootjes getrokken en over twee weken doen we dus surprise wat ik ze ook zo goed en zo kwaad mogelijk heb geprobeerd uit te leggen. Dan koop ik weer lekkers voor ze en ik doe uiteraard ook mee met de surprise. We hebben een bedrag van 5 euro afgesproken.
Doe jij af en toe ook eens een aanschaf voor je werk uit eigen zak?

Woningbouwvereniging

Vorige week kreeg ik mijn jaarlijkse reminder van de woningbouwvereniging met de vraag of ik ingeschreven wilde blijven, en zo ja, of ik dan meteen toestemming wilde geven voor de bijdrage van 20 euro per jaar. Ik sta inmiddels 10 jaar ingeschreven bij de woningbouwvereniging van Den Bosch en omstreken. Toen ik zo'n 10 jaar geleden na een korte periode in Rotterdam terug wilde keren naar Den Bosch bleek je minstens 6 jaar inschrijftijd nodig te hebben om ook maar in aanmerking te komen voor een huurwoning. Ik leerde daar een wijze les uit en heb mijn inschrijving dus jaarlijks verlengd. Ik zal dit blijven doen. Je weet nooit wat er in de toekomst gebeurt en als ik ineens in een vervelende positie zit kan ik meteen aanspraak maken op een huurwoning. Ik vind de jaarlijkse bijdrage van 20 euro dus een soort "verzekering" voor de toekomst en het zeker waard. Ook al ga ik er nooit gebruik van maken, het feit dat ik dit vangnet heb geeft mij rust. Nooit meer wil ik naarstig op zoek zijn naar woonruimte en nergens voor in aanmerking komen. Wat vinden jullie?

Frozen Assets Lite and Easy: Cook For a Day, Eat For a Month with Deborah Taylor-Hough

Deborah legt uit dat dit een nieuwe versie van haar eerste boek over vriezer koken is. In haar eerste boek wilde ze mensen vooral helpen om tijd en geld te besparen. Ze kreeg echter veel vragen over vetarme en vegetarische recepten. Door middel van dit boek kun je dus nog steeds je uitgaven aan boodschappen drastisch verminderen maar ook op je gewicht letten. Ze vertelt dat ze in het verleden vaker pogingen had gedaan om gezonder te koken. Als er dan een tegenslag kwam verviel ze weer in ongezond kookgedrag. Op een slechte morgen vond ze een knobbel in haar borst en ging meteen naar de dokter. Ze kon pas na een paar weken geopereerd worden en tijdens die weken dacht ze goed na over haar gezondheid. Ze besloot toen echt te veranderen, ging meer bewegen en gezond eten en dus ook koken.
Deborah claimt dagelijks een uur extra te creëren, dus 7 uur per week en dus bijna 30 uur per maand d.m.v. haar strategie. Ze beschrijft wat in vele Amerikaanse families gebeurt: crisis maaltijd planning. Het is 5 uur, iedereen heeft honger, geen idee wat er op het menu staat voor het avondeten....hop allemaal in de auto en naar een restaurant! Vooruit koken en invriezen kan dit alleen al voorkomen.
Deborah heeft ontdekt dat ze mensen beter kan laten wennen aan het vooruit koken door eerst "mini sessies" aan te bieden waar de recepten in het boek geschikt voor zijn. Dan maak je bijvoorbeeld twee uur lang alleen kipgerechten i.p.v. de hele dag alles voor de hele maand koken. Op die manier werk je gestaag aan een mooi voorraadje. Een volle dag koken komt dus neer op een dag vol mini sessies en het resultaat is: genoeg eten voor een maand. Sommige mensen zijn bang dat het lijkt alsof ze elke avond kliekjes eten. Dat wordt door Deborah bestreden. Je eet eten dat vers is gemaakt als je het goed opbergt kunnen opgewarmde maaltijden net zo lekker en vers smaken.
Door in grote hoeveelheden te kopen bespaar je naast veel tijd ook veel geld. Op deze manier kun je optimaal gebruik maken van supermarktaanbiedingen. In combinatie met de mini sessies kan Deborah maaltijden voor twee of drie maanden in haar vriezer kwijt. Als er spontaan mensen mee eten is dat ook geen probleem, er zijn genoeg porties. Deborah vindt koken ook veel leuker nu ze het niet meer iedere dag hoeft te doen. Er zijn nu veel meer avonden dat de hele familie gezellig bij elkaar zit en samen eet. Dat "familie uurtje" verdwijnt helaas in teveel huishoudens.
Begin rustig en ga niet meteen voor een maand vooruit koken. Als je vanavond lasagna maakt, maak dan 2 porties: 1 voor die avond en 2 om in te vriezen. Doe morgen hetzelfde met een ander recept. Na een week heb je een voorraad voor 2 weken! Vervolgens bespreekt Deborah het "kleine vriezer syndroom". Het excuus van veel mensen is dat ze een te kleine vriezer hebben. Deborah vindt dit onzin, ze heeft zelf een kleine vriezer. Het meest praktische met een kleine vriezer is om ziplock vrieszakjes (2 stuks, voor de zekerheid!) te gebruiken. Op die manier maak je optimaal gebruik van de ruimte in je vriezer. Je kunt er bijvoorbeeld ook voor kiezen om alleen de pastasaus of saus voor bij de rijst te maken en in te vriezen en vervolgens de pasta of rijst op de dag zelf klaar te maken.
Je hoeft niet de duurste plastic bakjes te kopen, ze moeten vooral luchtdicht zijn. Echter, met hele goede bakjes kun je jaren en jaren vooruit. Je kunt boterkuipjes heel goed gebruiken om in te vriezen, je moet ze echter niet gebruiken om het voedsel in op te warmen in de magnetron want dan kunnen er schadelijke chemicaliën vrij komen. Voor het opwarmen in een plastic bakje moet je altijd controleren of er "microwave safe" op staat. Kies daarbij rechthoekige bakjes boven ronde omdat rechthoekige efficiënter gebruik maken van de ruimte. Om je voedsel uit elkaar te houden raad ze het gebruik van een Sharpie permanente marker aan. (Een supertip van een lezeres van dit blog: gebruik schilderstape en een permanente marker, zo kun je telkens een nieuw label bevestigen, red.)
Vervolgens geeft Deborah een rijtje van soorten voedsel die goed in te vriezen zijn. Ook geeft ze een handig stappenplan. De eerste stap is om tien tot vijftien recepten te kiezen. Ten tweede plan je je maaltijden voor die maand. Ten derde maak je je boodschappenlijstje. Je vierde stap is om vriezer bakjes te verzamelen. Ten vijfde bereid je je vriezer en koelkast voor. Stap zeven is je bederfelijke waren snel in de koelkast zetten. Ten achtste scheid je je recepten op basis van hoofdingrediënten. De achtste stap is voorbereiden. De negende stap is goed voor jezelf zorgen door iets leuks van het lange koken te maken door middel van bijvoorbeeld een muziekje. De tiende stap is het schoonhouden van spullen. De elfde stap is het voorkomen van te lang doorkoken. Tenslotte is stap twaalf het inpakken, labelen en vriezen van je voedsel.
Dan begint Deborah aan haar mini sessie recepten welke ik niet heb uitgeprobeerd omdat ik me aan andere dieet voorschriften houd.

Is dit boek het waard om te lezen? Het begint "erop te lijken". Deborah schrijft heel open en is behoorlijk inspirerend. Ze geeft goede, praktische tips. Dus dat gedeelte is het zeker waard om te lezen. Echter, ik blijf bij het punt dat ik ook noemde in mijn vorige boekbespreking over vriezer koken: het is gericht op de Amerikaanse markt en er worden Amerikaanse afmetingen etc gebruikt. Het is daarom minder toegankelijk voor de Nederlandse consument. Buiten dat was het eerste gedeelte en verademing om te lezen. Ik ben ervan overtuigd dat vriezer koken het voor mij helemaal gaat worden!

Voor geïnteresseerden:

Frozen Assets Lite and Easy
Deborah Taylor-Hough

Flitskredieten

Begin deze week stond in het NRC Next een groot stuk over flitskredieten. Een echtpaar runde een website waarbij mensen snel geld konden lenen en het dan ook weer snel terug moesten betalen. Zo moest je over een lening van 500 euro 125 euro "administratiekosten" betalen en dus de 625 euro binnen 3 maanden weer terug betalen. Deze mensen waren ervan overtuigd dat ze mensen hielpen! Het stomste was nog dat ze al hun spaarcentjes in dit bedrijf hadden gestoken en in 2009 quitte speelden (hoge advertentiekosten om klanten te trekken) en in 2010 een klein beetje winst zouden maken. M.a.w.: mensen in geldnood komen door de dienst die zij aanbieden nog meer geld tekort en zij verdienen er bijna niets aan. Dat is toch een lose-lose situatie??? Gelukkig komt er hoogstwaarschijnlijk een wetsvoorstel aan om dit soort flitskredieten aan banden te leggen. Het echtpaar was hier erg zenuwachtig over want als dit doorging waren ze al hun spaarcentjes kwijt. Tja....

Wat vinden jullie hiervan?

Vriendenweekendje naar Dublin

Volgend jaar gaan we in maart op een vriendenweekendje naar Dublin. Ik had het plan voorgesteld en inmiddels ook voor iedereen geboekt en het bedrag voorgeschoten. We betalen bijna 78 euro per persoon inclusief belastingen, inchecken, bagage etc etc. 
Voor het hotel gebruik ik dezelfde strategie als onze andere vakanties: een paar dagen van te voren pas boeken via booking.com. Dan worden de kamers die nog niet geboekt zijn veel goedkoper aangeboden, want een lege kamer levert ook niets op.
We hebben er nu al zin in. Overdag Dublin bezichtigen en 's avonds eten in de pub en uiteraard een borreltje, eh...pint bier of in mijn geval cider (Bulmer's) en veel gezelligheid!

Storm proof

Een tijdje terug deed ik een miskoop bij de Action, ik kocht regenpakken waarvan de broeken gewoon te krap waren. Deze retourneerde ik en samen met het Vriendje ging ik op pad naar iets fatsoenlijks. We hebben dus geïnvesteerd in twee regenpakken van 55 euro per pak bij de Halfords. We hadden niet echt de behoefte om stad en land af te zoeken en wilden na het retourneren van de Action pakken gewoon slagen. Want anders hadden we nog niets als het slechte weer zou komen.
Wat zijn we inmiddels blij met deze aankopen! We hebben er al behoorlijk gebruik van gemaakt. Zo meteen gaan we naar salsales en zullen de pakken weer gedragen worden. Wij nemen onze pakken inmiddels elke dag voor de zekerheid mee naar het werk. Met de voorspelde storm komt het dus heel mooi uit dat wij niet meer op zoek hoeven naar goede pakken.
Daarnaast geven wij niet toe aan de verleiding van de auto. Vriendje vindt zijn dagelijkse beweging erg belangrijk en doordat hij fietst hoeft hij niet naar de sportschool. Voor mij is het helemaal onzin want mijn werk is slechts een paar kilometer fietsen. Ook de parkeervoorziening schijnt (ik kom nooit met de auto, dus heb het van horen zeggen) na 9 uur 's ochtends bomvol te zijn.
Wij zijn dus storm proof (niet goedkoop, maar wel goed), blijven in beweging en trotseren weer en wind! Goede aanschaf?

Lekkere vriezer maaltijd

Wat een hectische dag was het weer. Vroeg op het werk en laat weg. Wat was ik blij met de maaltijd die ik vanochtend uit de vriezer haalde: hartige broccoli/tonijn taart. Yummie! De stukken waren alleen nog behoorlijk bevroren. Weer wat van geleerd: haal je maaltijden de avond van te voren uit de vriezer. Voor morgen heb ik er nu alvast twee bakjes erwtensoep uit gehaald.

Cook Once a Week, Eat Well Every Day door Theresa Albert: een boekbespreking.

De schrijfster zegt een revolutionair maaltijden-planning systeem aan te bieden dat je uren recepten bedenken, shoppen en koken scheelt. Ze doet dat door recepten aan te bieden die makkelijk verdubbeld en ingevroren kunnen worden. Elk weekplan is ontworpen om tijdens 1 middag binnen 3 uur gekookt te worden. Ook zegt de schrijfster alle noodzakelijke vitamines meegenomen te hebben in het plan. Met gedetailleerde boodschappenlijstjes zou het een koud (:-) kunstje moeten zijn.

Vervolgens lees je hoe je dit boek zou moeten gebruiken. Je moet alle ingrediënten van recepten groeperen, beginnen bij het eerste recept van de week en tijdens het laten sudderen van maaltijden alvast aan het volgende beginnen. Ook moet je een grote schaal voor afval bij de hand houden en je voorraadruimte in je vriezer bekijken en slim indelen. Vervolgens komen nog wat basale tips voor het shoppen, koken en opbergen aan bod. Meteen begint de schrijfster aan de recepten. Aangezien wij aan de lijn zijn en recepten gebruiken die aan die criteria voldoen kan ik de verschillende recepten niet bespreken noch beoordelen.

Is "Cook Once a Week, Eat Well Every Day" het waard om te lezen? Het idee is leuk maar, nee, dit boek is niet afgestemd op de Nederlandse markt. De gebruikte maten, hoeveelheden en graden zijn niet bekend bij de Nederlandse consument. Het deel waarin de schrijfster uitlegt hoe haar plan werkt is erg mager. Er zijn weinig goede tips te vinden over hoe in te vriezen waar ik persoonlijk naar op zoek was. Een Nederlandstalig boek met een uitgebreidere introductie en recepten afgestemd op de Nederlandse consument zou zeker een aanrader zijn, maar deze Amerikaanse/Canadese versie zeker niet.

Voor geïnteresseerden:

Vriezer koken

Wat een heerlijk productief dagje! Ik heb vandaag een heerlijke pan erwtensoep gemaakt naar het recept van Marieke Henselmans zoals ik vorig jaar al maakte. Deze keer haalde ik er 6 grote porties uit die ik in boterkuipjes deed. Terwijl de erwtensoep stond te pruttelen maakte ik een hartige broccoli/tonijntaart. Deze keer zonder bodem, omdat we aan de lijn zijn. Dat ging allemaal prima en dit werden 4 porties. Voor het avondeten van vanavond maakte ik een grote wokpan met (uiteraard) zelfgesneden groenten: champignons, ui, prei, paprika in alle kleuren en wortel. Daarbij maakte ik zelf sateh saus van een pot pindakaas, melk, ui, knoflook, suiker en sambal. Daar kan geen voorverpakte sateh saus tegenop! Een gebakken eitje erbij en het eten was klaar. Het leuke was dat dit een dubbele portie was (zowel de wok als de saus) en dat ligt dus ook netjes in de vriezer.
Bottom line: de vriezer ligt inmiddels ramvol met maaltijden en ook de voorraadkast is goed gevuld. Ik ben dus zelf al wat aan het experimenteren met vriezer koken. Ik kreeg van Franca wat boeken te leen die over het onderwerp gaan, dus daar krijgen jullie binnenkort een boekbespreking over.
Voor nu: de komende twee weken worden (semi)boodschaploze weken. Ik vind zelf dat ik dit goed gepland heb aangezien deze week de eerste week van het nieuwe lesblok is op de hogeschool waar ik werk. Drukkerdedruk dus, zeker als je mentor bent van de eerstejaarsstudenten die veel vragen stellen en hulp nodig hebben. Dan is het wel zo fijn als je iets in de magnetron kan gooien i.p.v. na zo'n drukke werkdag nog keukenprinsesje spelen.
Wat is jouw mening over, of ervaring met, vriezer koken?

Geld Kost Tijd door Lisette Thooft: een boekbespreking

Een interessante titel gekozen voor dit boek maar auteur Lisette Thooft onderbouwt haar stelling zeer overtuigend.
Lisette gaat eerst in op de vraag hoeveel je nodig hebt. Ze laat zien dat de inwoners van Bhutan met zeer weinig geld en middelen ontzettend gelukkig zijn. Daarbij legt ze het "bedelnapeffect" uit dat zij ook haar kinderen leerde. Vervolgens gaat ze meteen in op de stelling dat geld tijd kost. Ze bespreekt de enorme keuzevrijheid die welvaart met zich meebrengt en ons vervolgens niet gelukkiger maakt. Tijd is uiteraard gratis, maar de groeiende welvaart brengt ons niet meer tijd. We zijn juist harder gaan werken en ook het gebruik van allerlei apparaten die ons leven makkelijker zouden moeten maken creëren niet meer tijd. Geluk, zo betoogt Thooft, zit hem niet in luxe maar in gezondheid, goede sociale relaties en tevredenheid zoals de Bhutanezen. Vervolgens bespreekt Thooft onze massale koopverslaving. Mannen leiden aan koopverslaving en vrouwen aan winkelwoede. Mannen willen het duurste speeltje (plaswedstrijdje) en vrouwen kunnen niet stoppen met verzamelen. Deze verslavingen leveren een tijdelijk geluksgevoel op dat snel verdwijnt...en wordt er dus weer geld uitgegeven. Volgens Thooft hebben we het dan ook liever druk, zodat we niet niks kunnen doen, want als we niks doen denken we na en beseffen we ons dat we er financieel niet goed voor staan. Dus zijn we druk, druk, druk om meer geld te genereren zodat we dat kunnen uitgeven aan dingen die ons bezighouden. We creëren onze eigen drukte. Thooft maakt een interessante vergelijking tussen geld en poep, beiden zijn bijproducten van een verwerkingsproces. Een zeer interessante gedachtegang. Daarna bespreekt Thooft het genoeg-gevoel. Waarom zou alles nieuw, nieuw, nieuw moeten zijn? Het hoeft niet meer, als je als consument het geschreeuw van de marketeers links laat liggen heb je echt genoeg. Thooft geeft daarna voorbeelden van mensen die bewust hebben gekozen voor een ander pad in hun leven. Deze mensen zijn perfect in balans en maken zelf de keuze tussen werk, vrije tijd en kopen. Thooft raadt aan de tijd te nemen voor alles. Sinds zij een hond in huis nam bleek ze ineens heel veel tijd te hebben voor het maken van wandelingen waardoor ze meer tot rust kwam en inspiratie op deed. Thooft zoekt in haar boek vaak de rust van de natuur en de haast spirituele kant van het doen van klusjes zoals een naaiwerkje. Doe eens iets anders, is haar advies. Ook de kunst van het nietsdoen legt ze uit. Je kunt dat op verschillende manieren aanpakken. Ook moeten we waarderen dat we af en toe geduld moeten hebben en moeten wachten op een dienst of een goed. Deze tussentijd kan erg waardevol zijn. Je kunt ook intens genieten van hele simpele dingen. Gewoon op een bankje in de natuur gaan zitten en kijken wat er allemaal om je heen groeit en bloeit kan een intens geluksgevoel geven. De boodschap van dit boek wordt aan het einde duidelijk uiteengezet: "Het geheim is niet dat je stopt met meer willen omdat je genoeg hebt, maar dat je genoeg hebt omdat je stopt met willen." (p. 123)

Is Geld Kost Tijd van Lisette Thooft het waard om te lezen? Ja, zeker! Vooral als je op zoek bent naar de psychologie achter het kiezen voor eenvoud. Het is een vlot en slim geschreven boekje met behoorlijk wat diepgang aangaande het concept "consuminderen". Dit is geen boek vol praktische tips maar een betoog voor het consuminderen.

Geld kost tijd
Lisette Thooft

Stadsmijden

Vriendje heeft er een hekel aan om op zaterdag naar de stad te gaan als er nog iets gehaald moet worden. Ik vind die heksenketel persoonlijk ook geen pretje, veeeeeeeeeeel te druk! En "shoppen" doen wij toch niet, we gaan gericht op zoek naar de producten die we willen gaan kopen. Daarom zorg ik er tegenwoordig voor dat dat bijna nooit meer voor komt. Ik rijd dagelijks met de fiets door de stad als ik van en naar mijn werk ga. Die voordeursleutels die bijgemaakt moesten worden kon ik bijvoorbeeld gisteren na het werk rond half 6 nog even snel laten doen. Op die manier houden we het weekend vrij voor elkaar. Wij doen dus aan stadsmijden op drukke tijden! Heb jij ook zo'n strategie?

De Sint

Wij hebben inmiddels lootjes getrokken met een klein vriendengroepje. Het ene jaar doen we een Sinterklaas dobbelspel met allerlei kleine kadootjes en het andere jaar doen we surprise. Bij dat laatste evenement doen er beduidend minder mensen mee, maar dat mag de pret niet drukken.
Onlangs viel ook zo'n boekje van een speelgoedwinkel in de bus. Ik kan me zo goed herinneren dat ik vroeger weken met zo'n boekje rondzeulde en dingetjes omcirkelde die ik graag wilde hebben en ze dan weer doorkraste als het toch geen leuk dingetje was. Wat hield me dat bezig!
Toevallig stond vandaag in de bespaarkalender 2010 van Marieke Henselmans dat Sinterklaas nog steeds door vele gezinnen gevierd wordt. Zij raadt aan geen kadootjes te geven voor zowel Sinterklaas als kerst maar om te kiezen voor een van de twee.
Ik vroeg me zo af hoe lezers van dit blog omgaan met deze feestdagen. Maken kinderen een wensenlijstje? In hoeverre ga je daarin mee? Geven grootouders (te) veel kadootjes namens de Sint? Hoeveel besteed je aan Sinterklaas per kind? Het maakt mij erg nieuwsgierig en wellicht andere bloglezers ook?

Hypotheek monopolies

Er komt een onderzoek naar de vier grootste hypotheekverstrekkers in Nederland. Wij betalen namelijk veel meer rente dan onze buurlanden. Mocht er sprake zijn van afspraken, vind jij dan dat de banken verplicht huidige hypotheken met terugwerkende kracht aan moeten passen?

Wat een ontzettende muts!

Afgelopen zondag kwam ik erachter dat ik mijn rijbewijs had laten verlopen. Argh!!! Dat is niet zo slim. Maandag meteen naar het gemeentehuis om een nieuwe aan te vragen. Handig dat je tegenwoordig digitaal een afspraak kan maken, dus dat deed ik meteen op zondag. Ik vertelde de aardige mevrouw achter de balie dat ik een ontzettende muts was en mijn rijbewijs had laten verlopen. Ze moest erg om mij lachen en ik eigenlijk ook wel. Hij was "maar een maandje" over de datum en ze had weleens erger gezien. Ik zei dat ik bereid was om te betalen voor een spoedopdracht omdat ik a.s. weekend echt in onze auto wil gaan rijden en dat zonder geldig rijbewijs niet durf (nu ik het weet, want als je een ongeluk maakt zonder geldig rijbewijs kan de verzekering moeilijk gaan doen). Dit zou 33 euro extra kosten. (Ik dacht: da's dan leergeld, want je was zelf zo'n ontzettende muts om het ding te laten verlopen) De aardige mevrouw had me ervan overtuigd dat dit echt niet hoefde en dat de praktijk leerde dat het binnen een paar dagen klaar zou liggen. Goed, ik vertrouw op de woorden van de aardige mevrouw. En inderdaad, ik kreeg vandaag een smsje van de gemeente met de mededeling dat mijn rijbewijs klaar ligt. Morgen ga ik het ophalen. Blij dat ik die 33 euro extra niet heb betaald! Mijn complimenten overigens voor de snelheid van de gemeente en de makkelijke, gedigitaliseerde en klantvriendelijke service van de gemeente.
Zou jij om die spoedservice gevraagd hebben?

Een vast contract

Vandaag kreeg ik te horen dat ik een vast contract aangeboden krijg. Ik ben daar zoooooooo ontzettend blij mee! Ik zie mezelf hier namelijk nog jaren en jaren werken. Ik heb het zo ontzettend naar mijn zin: enthousiaste studenten, super collega's en geweldig leuke vakken die ik mag geven. Het geeft me erg veel rust en voldoening om een vast contract te mogen tekenen. Fijn om te horen dat je je werk goed doet en dat je leidinggevenden vertrouwen hebben in een toekomst met elkaar. Ik ben hier erg dankbaar voor en zie dit als een vervroegd kerstkadootje.
Vind jij een vast contract belangrijk of vind je dat een "schijnzekerheid"?

A Simple Choice by Deborah Taylor-Hough: een boekbespreking

Deze auteur schreef ook Zuinig Leven voor Dummies welke een van mijn favo boeken is. Laten we eens kijken wat Deborah Taylor-Hough te vertellen heeft over eenvoudig leven in: "A Simple Choice".

Part one: Getting Started
Deborah begint met haar persoonlijke gedachten over eenvoud. Voor haar gaat het voor al om tijd, tijd voor de mensen om haar heen en zichzelf. Vervolgens definieert ze eenvoud. Dit levert een breed scala aan definities op, geleverd door verschillende mensen die ze erover sprak. De focus van eenvoud ligt in elk geval op de binnenkant en niet op de glamoureuze buitenkant van zaken. Automatisch glijdt ze hiermee in het onderwerp "uncluttering". Een opgeruimde omgeving zonder onnodige spullen geeft rust en vreugde. Daarna laat Deborah je nadenken over of je constant teveel doet en wil in het leven die je focus afhouden van de zaken waar het echt om gaat. Het logische vervolg daarop is dat je moet nagaan of je jezelf financieel voor de gek houdt, want dit levert een enorme hoeveelheid stress op. Ten slotte stelt Deborah dat het belangrijkste aspect van het versimpelen van je leven is om je persoonlijke doelen vast te stellen. Dit kunnen doelen zijn voor jezelf, maar ook doelen die je samen met je gezin opstelt. Op die manier blijf je de focus in je leven houden op wat echt belangrijk is. Je schrijft je eigen "mission statement".

Part two: The Path to Financial Health
Nadat je je persoonlijke doelen op een rijtje hebt gezet vindt Deborah het tijd voor praktische oplossingen voor problemen. Ze geeft een makkelijk tien stappen plan om over schulden heen te komen:
1. Zoek hulp.
2. Zoek contact met je crediteuren
3. Knip al je creditcards door
4. Stel jezelf een zuinig budget en leef binnen dat budget
5. Orden je schulden op volgorde van belangrijkheid
6. Betaal een crediteur altijd iets, dat is beter dan niets, probeer een goede betalingsregeling te treffen
7. Houd je persoonlijke uitgaven bij
8. Zoek uit waar de gaten in je uitgavenpatroon zitten
9. Plan jaarlijkse uitgaven vooruit
10. Stel jezelf financiële doelen voor op de lange termijn
Deborah wil niet refereren naar het "vieze B-woord" (=Budget), maar wil het liever hebben over een uitgaven plan. Je gaat dus bedenken wat je allemaal waaraan gaat uitgeven. Dat klinkt meteen niet zo straffend en veel positiever.
Toen Deborah zelf hoge schulden had en dus gedwongen heel zuinig moest leven kwam ze erachter dat het erg makkelijk is om ontevreden te zijn. Er lag altijd wel ergens een catalogus met mooie spulletjes, er lagen altijd leuke dingetjes in winkels en natuurlijk bleven die reclames op TV haar plagen. Ze realiseerde zich ineens dat ze, toen ze wel veel geld had te besteden, ook ontevreden was. Het was nooit genoeg. De grootste verrassing van haar nieuwe, zuinige lifestyle was dat ze meer en meer tevreden was met wat ze wel had in plaats van ontevreden te zijn over wat ze niet had. Ze kwam erachter dat je best op een inkomen kan leven en als vrouw geheel voor je gezin kan kiezen, als je dat wil. Je moet gewoon opletten wat je uitgeeft, binnen je uitgavenplan blijven leven, uit de schulden blijven, je prioriteiten duidelijk hebben, een ondersteunend netwerk zoeken en je onderdompelen in de vele bronnen die er te vinden zijn over zuinig leven. 

Part three: The Simplified Kitchen
In dit stuk refereert Deborah naar een ander boek dat zij schreef: Frozen Assets. Het komt erop neer dat zij een dag per maand kookt en dan ook alle maaltijden voor die komende maand kookt en invriest. Ze heeft een ondersteunend netwerk waar ze gebruik van maakt en mensen ruilen daar bijvoorbeeld maaltijden zodat je meer variatie hebt. Ze maakt van een gerecht bijvoorbeeld 4x zoveel zodat haar gezin dat die maand 2x eet en de andere twee ruilt ze met een vriendin. Het grootste deel van dit gedeelte is vooral gericht op het gemiddelde Amerikaanse gezin. Toch kun je er veel inspiratie uithalen. Vriezer koken is ineens niet meer zo eng!

Part four: Simplified Housekeeping
Deborah heeft zelf een hekel aan het huishouden. Ze heeft allerlei strategietjes ontwikkeld om het huis toch aan kant te houden. Een voorbeeld is "Ten Minute Tidy". Als de leefgedeelten van het huis te rommelig worden trommelt ze man en kinderen op, zet ze een eierwekker op 10 minuten en gaan ze allemaal als een razende Roeland door deze leefgedeelten. Na 10 minuutjes stoppen ze ook echt en is het op het oog weer een stuk opgeruimder. Dan heeft ze ook "Times-Up Upkeep" wat ze dagelijks doet. Hiervoor heeft ze het huis in 6 gebieden opgedeeld en geeft zichzelf 5 minuten per gebied (bijvoorbeeld de badkamer). Ook hier verlaat ze na 5 minuten het gebied en gaat door naar het volgende. Op die manier doet ze 6 gebieden in een half uur per dag. Verder geeft Deborah nog leuke tips, bijvoorbeeld over hoe je spullen kunt sorteren met je kinderen en handigheidjes voor de was. De "garage sale" die ze bespreekt om van je ongewenste spullen af te komen is niet van toepassing op Nederland, maar als je hier "rommelmarkt of Koniginnedag" in zou vullen kom je een heel eind.

Part five: Simple Family Fun
Dit hoofdstuk was voor mij persoonlijk minder interessant omdat ik geen kinderen heb. Echter, ik vond het een ontzettend leuk deel om te lezen omdat Deborah zo ontzettend creatief is in het verzinnen van leuke activiteiten met kinderen die simpelweg weinig tot niets hoeven kosten.

Is "A Simple Choice" het waard om te lezen? Ja, absoluut. Dit boek gaat wat meer in op de psychologische kant van het consuminderen waar ik persoonlijk erg naar op zoek was. Het was een inspirerende leeservaring waarin praktische bezuinigingstips werden gecombineerd met het grote idee achter de lifestyle: focus op wat echt belangrijk is. Een Nederlandse versie, gericht op de Nederlandse consument (dus geen vertaling, maar een variant) zou in mijn ogen een bestseller worden. Een (h)eerlijk boek!


A Simple Choice
Deborah Taylor-Hough